Les restos : chauds pour le climat !?
L’alimentation est au cœur de multiples enjeux : impacts sur le climat, sur la biodiversité, accès à la terre, santé publique, relocalisation de l’approvisionnement etc. etc. Dans cette toile complexe de…
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Carte blanche publiée sur le site du journal Le Soir le 23 septembre 2024. Le Gouvernement wallon relègue l’alimentation au second plan. Or, les systèmes alimentaires doivent évoluer pour répondre aux…
Comment impliquer les restaurants dans la réduction des émissions de gaz à effet (GES) à Namur ? Telle était la question centrale de l’étude que nous avons menée grâce au soutien…
Intentions, plans, stratégies : ASSEZ BIEN Actions et avancées concrètes : FAIBLE En 2018 et 2019, les pavés belges avaient vu défiler des milliers de personnes réclamant que le climat devienne…